Yoichi Pinot Noir 2024

バランスの良い2024VT。

赤い果実の香味が豊かでピュア。

世界でも多くないピノ・ノワールの栽培適地である、北海道、余市町の中で信頼のおける数軒のブドウ栽培農家から分けてもらったブドウで醸しました。

理想は、最低２年間13℃以下のセラーで保管。2028年の春以降の抜栓をおすすめします。